Essbare Erde

Bei uns gab es Erde zum Essen. Und sie war so lecker.

Muffins mit Überraschungskern

Überraschungsmuffins mit einem leckeren Kern. Kennt ihr nicht? Sie sind schnell gemacht und individuell nach jedem Geschmack anzupassen egal ob fruchtig, nussig, schokoladig, oder oder oder

Buchkiste Gartenzeit – Buchrezension

Es ist Frühling und bald wird es Sommer. Ich freue mich so sehr. Leider habe ich immer noch nicht zu meiner alten Form gefunden und allzuviel konnte ich im Garten noch nicht arbeiten. Ok bei dem aktuellen Wetter macht das auch nicht wirklich Sinn, aber die Zeit kommt.

Frühling bedeutet für mich: Erde, Pflanzen, Garten oder Balkon. Zumindest die Fensterbank muss es aber sein. Außer Kartoffel pflanzen und ein paar Blumen für den Balkonkasten war hier noch nichts geboten. Denn im Liegen im Bett geht das einfach sehr schlecht. Was im Liegen aber wirklich gut geht, das ist Lesen. Und aus diesem Grund habe ich einige Gartenbücher gelesen, die ich Euch heute vorstellen möchte:

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One Pot Pasta

Es musste schnell gehen, diese Woche. Schnell, ohne viel Aufwand, lecker, gesund und am besten auch noch die Reste verwerten… das waren meine Ansprüche am Dienstag Abend. Da fiel mir ein Gericht ein, dass es früher bei uns zu Hause oft gab. Meine Mama hatte es von unser italienischen Nachbarin und nannte sich: Pasta risottata. Heute nennt sich das Ganze : One Pot Pasta.